Foto: Ilustrativa
O Ministério Público do Estado da Bahia, recomendou, na sexta-feira, 07, que o município de Apuarema, realize reformas no Mercado de Carnes da Cidade e determine à Vigilância Sanitária Municipal a fiscalização do abate e comercialização de todos os produtos de origem animal.
A recomendação feita por meio do promotor de Justiça Maurício Foltz Cavalcanti, ainda propôs que a gestão da cidade interdite os estabelecimentos que não atendam à legislação sanitária.
A recomendação levou em conta o inquérito civil que apurou irregularidades nas condições estruturais e higiênico-sanitárias das instalações de comércio de carne e derivados no mercado municipal.
A orientação é dirigida também à ao Departamento de Vigilância Sanitária do Município e à Agência Estadual de Defesa Agropecuária da Bahia para que coíba o abate e a comercialização de bovinos, bubalinos e suínos em condições impróprias de consumo.
O MP afirma que as atividades que se demonstrem contrárias à higiene, à saúde, e à vida devem ser “detidas e punidas”. Ressalta ainda que “a ausência das condições higiênicas e sanitárias do Centro de Comercialização de Carnes vem diariamente expondo a risco a vida dos consumidores”.
As informações são do MPBA
